Viña Puebla Esenzia
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Demuestra un agradable equilibrio entre fruta y madera, donde abundan matices que recuerdan a fruta madura acompañados de taninos dulces muy suaves. Desprende un aroma complejo con el paso de los minutos y gracias a la oxigenación va ganando en expresividad.
| Nombre: | Viña Puebla Esenzia |
| Cosecha: | 2008 |
| Tipo de Vino | Tinto Crianza |
| Variedades: | Cabernet Soubignon, Tempranillo y Garnacha |
| Denominación de Origen: | Ribera del Guadiana |
| Localización del Viñedo: | Comarca de Matanegra |
Elaboración:
| Vendimia: | Septiembre de 2008 |
| Fermentación: | Controlada a 22 grados |
| Embotellado | Julio 2010 |
| Periodo óptimo de consumo: | 7 años |
| Botella: | Bordalesa Seducción de 75cl |
| Cajas: | 6 unidades |
| Palet: | 120 cajas |
| Cierre: | Precintado |
| Peso caja: | 8,198 Kg. |
Datos Técnicos:
| Grado alcoholico: | 14,50% |
| Azúcar residual: | Menos de 5 g/l (3,3 g/l) |
| Acidez total (H2SO4): | 5,30 g/l |
| PH: | 3,43 |
Degustación:
| Vista: | Color rojo rubí intenso con ribetes violáceos. |
| Olfato: | Demuestra un agradable equilibrio entre fruta y madera, donde abundan matices que recuerdan a fruta madura acompañados de taninos dulces muy suaves. Desprende un aroma complejo con el paso de los minutos y gracias a la oxigenación va ganando en expresividad. |
| Paladar: | Bien estructurado, redondo, armonioso, carnoso y elegante. Es un vino largo que a los postres estará en su máxima plenitud. |
Gastronomía:
Todo tipo de carnes, guisos, chacina, quesos, pastas.
Medallas y Premios:
- Espiga de Plata 2007
- Arabel de Oro 2007
- Arabel de Oro 2008
- Espiga de Plata 2009
- Bachus de Plata 2010
- Medalla de Oro Mundial de Bruxelas 2010
- Espiga de Oro 2010
- Medalla de Plata Bachus 2010
- Espiga de Oro 2010
Esenzia
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