Ecológico-Tinto
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Vino tinto ecológico, sabroso, afrutado, con carácter, taninos frutosos, nariz de buena intensidad, frutos rojos maduros y frutos negros, aroma fresco.
Nombre: | Ecológico-Tinto |
Cosecha: | 2010 |
Tipo de Vino | Tinto joven afrutado |
Variedades: | Tempranillo 100% |
Localización del Viñedo: | Comarca de Matanegra |
Elaboración:
Vendimia: | Septiembre de 2010 |
Fermentación: | Controlada a 22 grados |
Embotellado | Enero 2011 |
Periodo óptimo de consumo: | 3 años |
Botella: | Bordalesa Sensación 75cl |
Cajas: | 12 unidades |
Palet: | 60 cajas |
Cierre: | Precintado |
Peso caja: | 16,231 Kg. |
Datos Técnicos:
Grado alcoholico: | 14,10% |
Azúcar residual: | Menos de 5 g/l (3,4) |
Acidez total (H2SO4): | 5,35 g/l |
PH: |
Degustación:
Vista: | Violeta intenso. |
Olfato: | Sabroso, afrutado, con carácter, taninos frutosos, nariz de buena intensidad, frutos rojos maduros y frutos negros, aroma fresco. |
Paladar: | Con estructura, carnoso pero suave, con bastante cuerpo. |
Gastronomía:
Carnes, embutidos y quesos.
Medallas y Premios:
- 90 puntos en la Guía Peñin 2012
Eco Tinto
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