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Ecológico-Tinto

€5.20
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Vino tinto ecológico, sabroso, afrutado, con carácter, taninos frutosos, nariz de buena intensidad, frutos rojos maduros y frutos negros, aroma fresco.

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Nombre: Ecológico-Tinto
Cosecha: 2012
Tipo de Vino Tinto joven afrutado
Variedades: Tempranillo 100%
Localización del Viñedo: Comarca de Matanegra

 

Elaboración:

Vendimia: Septiembre de 2012
Fermentación: Controlada a 22 grados
Embotellado  
Periodo óptimo de consumo: 5 años
Botella: Bordalesa Sensación 75cl
Cajas: 12 unidades
Palet: 60 cajas
Cierre: Precintado
Peso caja: 16,50 Kg.

 

Datos Técnicos:

Grado alcoholico: 14,10%
Azúcar residual: Menos de 5 g/l (3,4)
Acidez total (H2SO4): 5,10 g/l
PH:  3,78

 

Degustación:

Vista: Violeta intenso.
Olfato: Intensos aromas a regaliz y frutas negras así como notas lácticas a frutas del busque
Paladar: Goloso, persistente, con taninos dulces y una aquilibrada acidez que ensalza todos sus aromas.

 

Gastronomía:

Carnes, embutidos y quesos.

Medallas y Premios:

  • Vinum Nature. Vino Ecológico de Calidad Apreciada 2014

 

Eco Tinto
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