Ecológico-Tinto
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Vino tinto ecológico, sabroso, afrutado, con carácter, taninos frutosos, nariz de buena intensidad, frutos rojos maduros y frutos negros, aroma fresco.
| Nombre: | Ecológico-Tinto |
| Cosecha: | 2012 |
| Tipo de Vino | Tinto joven afrutado |
| Variedades: | Tempranillo 100% |
| Localización del Viñedo: | Comarca de Matanegra |
Elaboración:
| Vendimia: | Septiembre de 2012 |
| Fermentación: | Controlada a 22 grados |
| Embotellado | |
| Periodo óptimo de consumo: | 5 años |
| Botella: | Bordalesa Sensación 75cl |
| Cajas: | 12 unidades |
| Palet: | 60 cajas |
| Cierre: | Precintado |
| Peso caja: | 16,50 Kg. |
Datos Técnicos:
| Grado alcoholico: | 14,10% |
| Azúcar residual: | Menos de 5 g/l (3,4) |
| Acidez total (H2SO4): | 5,10 g/l |
| PH: | 3,78 |
Degustación:
| Vista: | Violeta intenso. |
| Olfato: | Intensos aromas a regaliz y frutas negras así como notas lácticas a frutas del busque |
| Paladar: | Goloso, persistente, con taninos dulces y una aquilibrada acidez que ensalza todos sus aromas. |
Gastronomía:
Carnes, embutidos y quesos.
Medallas y Premios:
- Vinum Nature. Vino Ecológico de Calidad Apreciada 2014
Eco Tinto
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