Viña Puebla Paire I Edición
31,00 €
Impuestos incluidos
Colección vinos de una vez: Paire, un vino irrepetible, para el cual año a año realizamos una selección de los viñedos que, debido al clima, han desarrollado un mejor rendimiento cualitativo. De estos varietales, realizamos una segunda selección de las barricas con las que han tenido una mayor sinergia, buscando el mejor coupage. Un vino único cada año.
| Nombre: | Viña Puebla Paire I Edición |
| Cosecha: | 2016 |
| Tipo de Vino | Tinto crianza |
| Variedades: | Merlot, Graciano. |
| Denominación de Origen: | Ribera del Guadiana |
| Localización del Viñedo: | Comarca de Matanegra |
Elaboración:
| Vendimia: | Manual nocturna |
| Fermentación: | Controlada a 22 grados |
| Crianza: | 12 meses |
| Periodo óptimo de consumo: | 7 años |
| Botella: | Personalizada Belén de 75 cl. |
| Cajas: | 6 unidades |
| Palet: | 125 cajas |
| Cierre: | Precintado |
| Peso caja: | 8,284 Kg |
Datos Técnicos:
| Grado alcoholico: | 15% |
| Azúcar residual: | < 5 g/l |
| Acidez total (Ácido tartárico): | 5,81 g/l |
| PH: | 3,50 |
Degustación:
| Vista: | Rojo picota intenso, con ribetes granate. |
| Olfato: | Potente y complejo en nariz, con aromas a tabaco, café, cuero y pimienta. Además de un final de ciruela pasa con notas balsámicas. |
| Paladar: | Entrada suave y aterciopelada con una marcada tanicidad en equilibrio con su potente acidez. Un largo postgusto, donde destacan más las notas de fruta negra. |
Gastronomía:
Carnes rojas y de caza, guisos especiados. También embutidos y quesos, especialmente los curados, e incluso chocolate negro.
Paire I
2017-10-31
Nuevo
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